老香港酒家京都

前菜

鮑と香港風前菜の盛り合わせ

3,675円

香港式特製デリカの盛り合わせ

2,625円

くらげと前菜三種の盛り合わせ

2,625円

アヒルの照り焼き

2,625円

くらげと叉焼の盛り合わせ

1,890円

香港式ロース肉焼き豚

1,680円

皮付き焼き豚

1,890円

香港風蒸し鶏

1,890円

若鶏の醤油煮

1,680円

くらげとピータンの盛り合わせ

1,890円

くらげと野菜酢漬の盛り合わせ

1,890円

鮑料理

特上吉浜産干し鮑のステーキ
（40分ほどお時間いただきます）

Market Price

活け鮑の炒め物

4,800円

活け鮑の姿煮

5,250円

鮑の冷菜

3,850円

鮑と椎茸の煮込み

3,850円

鮑のクリーム煮

3,850円

ブッタジャンピングスープ ※要予約

21,000円

フカヒレ料理

料理はお一人様用となります

最高級のフカヒレ蟹味噌炒め上湯スープ添え

12,600円

極上フカヒレの卵白上湯スープかけ

8,400円

蟹味噌入り青鮫尾ビレの姿煮込み

6,825円

すっぽんと極上フカヒレの蒸しスープ
（40分ほどお時間いただきます）

6,825円

特上青鮫尾ビレの姿煮込み

6,300円

竹筒入り衣笠茸と青鮫のフカヒレの蒸しスープ

4,800円

蟹味噌入りフカヒレスープ

3,150円

蟹身入りフカヒレスープ

2,300円

鶏肉入りフカヒレスープ

2,000円

海燕の巣料理

衣笠茸と海燕の巣の詰め蒸し

4,200円

蟹味噌入り海燕の巣のスープ

3,400円

衣笠茸と海燕の巣のスープ

2,800円

蟹身と海燕の巣のスープ

2,300円

海鮮と海燕の巣のスープ

2,300円

スープ

料理はお一人様用となります

衣笠茸とすっぽんの蒸しスープ

3,150円

鮑と若鶏の蒸しスープ
（40分ほどお時間いただきます）

2,300円

竹筒入り海鮮のとろみスープ

1,800円

黄ニラと干し貝柱のスープ

1,600円

豆腐と海老ダンゴのスープ

1,350円

蟹身入りコーンスープ

900円

トマト玉子スープ

840円

特製 佛跳牆（ぶっとびスープ）

フカヒレや干し鮑、冬虫夏草、高麗人参、鹿の角などが入った数日間煮込んでつくる身体に良い、伝統的スープ
（2日前までにご予約、価格は内容物により異なります）

蟹料理

活け蟹のＸＯ醬の炒め物

4,200円

活け蟹の葱生姜の炒め物

4,200円

活け蟹のブラックビーンソースの炒め物

4,200円

活け蟹の紹興酒蒸し

4,200円

活け蟹のガーリックチップ揚げ

4,200円

蟹足姿の蒸し物～飛魚子入り香港式ソースかけ～

2,100円

蟹身と玉子の炒め物

2,300円

海老料理

酔わせ海老の香港式湯引き

1匹 1,260円

活け海老の湯引き

1匹 1,260円

車海老のガーリックソース蒸し

1匹 1,260円

車海老の紹興酒蒸し

1匹 1,260円

車海老の醤油焼き

1匹 1,260円

車海老のXO醤鉄板焼き

3,150円

海老の蟹味噌あんかけ

3,150円

海鮮春巻き

1本 350円

香港式海老の天ぷら

2,100円

車海老と季節野菜の炒め物

2,100円

車海老のチリソースの炒め物

2,100円

車海老のサザンアイランドソースの炒め物

2,100円

海老ダンゴの蟹味噌あんかけ

2,100円

芝海老と玉子の炒め物

1,890円

車海老の胡麻付きライスペーパー巻き

1本（1皿4本〜） 252円

伊勢海老料理

伊勢海老のXO醤の炒め物

Market Price

伊勢海老のフルーツサラダ
（40分ほどお時間いただきます）

Market Price

伊勢海老のガーリックソース蒸し

Market Price

オマール海老のガーリックソース蒸し

Market Price

伊勢海老のブラックビーンソースの炒め物

Market Price

伊勢海老の香港風の上湯炒め物

Market Price

伊勢海老と季節野菜の炒め物の籠盛り

Market Price

伊勢海老のクリームソースの炒め物

Market Price

伊勢海老の蟹味噌あんかけ

Market Price

生簀のお魚

あこう

Market Price

おこぜ

Market Price

石鯛

Market Price

クエ

Market Price

アイナメ（アブラメ）

Market Price

中国風鮮魚の刺身

あこう

Market Price

石鯛

Market Price

クエ

Market Price

ひらめ

Market Price

おこぜ

Market Price

アイナメ（アブラメ）

Market Price

海鮮料理

季節の貝類の蒸し物
　　ガーリックソース
　　ブラックビーンソース
　　XO醤
　　※お好みのソースをお選び下さい

Market Price

クエ又はハタと季節野菜の炒め物

3,675円

活けミル貝のXO醤の炒め物

3,150円

ミル貝の湯引き

2,850円

帆立貝の甘酢あんかけ

2,310円

海鮮三品と季節野菜の炒め物

2,310円

海鮮のレタス包み

2,100円

すっぽんの醤油煮込み
※40分ほどお時間をいただきます。

Market Price

うなぎのブラックビーンソース

5,250円

牛肉料理

極上和牛とアスパラの炒め籠盛り

4,200円

極上和牛の中国風ミニステーキ

3,150円

和牛のXO醤の炒め物

3,150円

和牛とカシューナッツの炒め物

3,150円

和牛と季節野菜の炒め物

2,800円

和牛とキノコの炒め物

2,800円

和牛と赤ピーマンの炒め物

2,800円

和牛と玉子の炒め物

2,800円

骨付き牛バラ肉の黒胡椒炒め

2,625円

牛バラ肉の煮込み中国野菜添え

2,300円

牛肉の沙茶醤ソース土鍋煮込み

5,250円

豚肉料理

スペアリブの北京風甘酢ソース

2,310円

スペアリブのガーリックチップ揚げ

2,310円

皮付きバラ肉の香港風やわらか煮込み

2,310円

スペアリブのブラックビーンソース炒め

2,100円

酢豚

2,100円

豚ミンチのレタス包み

2,100円

ピーマンと豚肉の糸切り炒め物

1,890円

スペアリブの梅肉ソース蒸し

2,100円

鶏肉料理

地鶏の照り焼き Half

4,200円

地鶏の照り焼き All

8,400円

若鶏のレモンソース

1,890円

若鶏と季節野菜の炒め物

1,890円

若鶏のピリ辛炒め

1,890円

若鶏唐揚げガーリック風味

1,890円

あひる料理

釜焼き北京ダック Half

6,300円

釜焼き北京ダック All

10,500円

釜焼きあひるの照り焼き

2,625円

ダックのレタス包み

2,625円

ダックと黄ニラの炒め物

2,625円

香港式ホーコー鍋

紅白にわけられた鍋で
じっくりとスープを仕上げていく香港式火鍋。
全国各地から取り寄せた海鮮と上質の和牛を
金華ハムからとった上湯スープと
辛味を加えた麻辣スープで召し上がる鍋は絶品です。
最後は極上のスープで香港麺をお召し上がり下さいませ。

お一人様　（要予約・お二人様より）

海鮮と和牛の香港式ホーコー鍋 A.中

8,925円

海鮮と和牛の香港式ホーコー鍋 B.上

10,500円

海鮮と和牛の香港式ホーコー鍋 C.特上

13,650円

海鮮と和牛の香港式ホーコー鍋 D.極上

15,750円

蛙料理

食用蛙の塩胡椒揚げ

Market Price

食用蛙の南乳風味揚げ

Market Price

食用蛙のブラックビーンソース炒め

Market Price

食用蛙と季節野菜の炒め物

Market Price

豆腐料理

豆腐と帆立貝の蒸し物

2,310円

豆腐の蟹身あんかけ

2,310円

豆腐のスパイシー煮込み

2,310円

カキ入り豆腐の煮込み（11-3月）

2,310円

豆腐のライスペーパー巻 4本入り

1,890円

マーボー豆腐

1,890円

季節野菜料理

季節野菜の蟹味噌あんかけ

2,625円

季節野菜の蟹身あんかけ

2,300円

季節野菜の干し貝柱あんかけ

2,300円

季節野菜と干し椎茸の煮込み

2,300円

季節野菜の上湯ソースの炒め物

2,300円

茄子のスパイシー煮込み

1,800円

季節野菜クリームソースの炒め物

1,800円

季節野菜の腐乳ソースの炒め物

1,800円

季節野菜のカキオイルの炒め物

1,800円

季節野菜ガーリックソースの炒め物

1,800円

点心

点心四品盛り合わせ

840円

点心五品盛り合わせ

1,050円

点心六品盛り合わせ

1,260円

高級点心盛り合わせ

Market Price

海老蒸し餃子

630円

にら蒸し餃子

630円

フカヒレ餃子

630円

スペアリブ蒸し

525円

鶏足の蒸しもの

525円

鮑茸と海老すり身の卵白蒸し

525円

蜂の巣の蒸しもの

525円

鮮肉小龍包

1個 280円

飛び子焼売

630円

蟹身と黄ニラの餃子

630円

五目野菜の餃子

630円

干し椎茸の焼売

525円

蓮の葉の蒸し御飯

525円

イカのガーリック蒸し

525円

チャーシュー饅頭

2個 525円

上海蟹味噌入小龍包

1個 525円

点心単品・詰め合わせをお持ち帰りできます。

麺類

特製海鮮冷麺（6-10月）

1,575円

鮑ソースのやきそば

1,260円

黄ニラとキノコの伊府やきそば

1,260円

香港式蟹身入り特製そば

1,260円

豚肉と雪菜の煮込みビーフン

1,260円

叉焼入り焼きビーフン

1,260円

シンガポール風焼ビーフン

1,260円

カキとキノコのやきそば（11-3月）

1,260円

香港風海鮮やきそば（両面焼きあんかけ）

1,260円

牛バラ肉のやきそば

1,260円

もやしと細切りの豚肉のやきそば

1,260円

干し椎茸と中国野菜のやきそば

1,050円

香港風醤油やきそば

1,050円

カキとキノコの汁そば（11-3月）

1,260円

香港風海鮮の汁そば

1,260円

牛バラ肉の汁そば

1,260円

もやしと細切りの豚肉の汁そば

1,260円

海老ワンタン麺

1,260円

香港式チャーシュー麺

1,050円

干し椎茸と中国野菜の汁そば

1,050円

海老ワンタン

1,050円

四川風坦々麺

950円

ネギ汁そば

850円

御飯類

干し鮑のあんかけチャーハン竹筒詰め

3,150円

特製カラスミチャーハン 上湯添え

2,300円

福建式チャーハン

1,365円

海鮮チャーハン

1,365円

叉焼海老入りチャーハン

1,260円

カキときのこのあんかけ御飯（11-3月）

1,260円

海鮮のあんかけ御飯

1,260円

小海老の卵とじ御飯

1,260円

干し椎茸と中国野菜のあんかけ御飯

1,260円

牛バラ肉の御飯

1,260円

蟹身の卵とじ御飯

1,260円

醤油鶏の御飯 香港スタイル

1,260円

アヒルの照り焼き御飯 香港スタイル

1,260円

蒸し鶏の御飯 香港スタイル

1,260円

蓮の葉の蒸し御飯

525円

※当店で使用しているお米は、全て滋賀県産です。

御粥類

鮑の粥

2,300円

カキの粥（11-3月）

1,365円

海鮮粥

1,365円

魚の粥

1,365円

鶏肉の粥

1,260円

ピータンと豚肉の粥

950円

デザート

揚げカスタード饅頭

3個 650円

グレープフルーツとマンゴーのデザート

650円

白玉入り杏仁デザートスープ（HOT）

650円

ハスあん入り桃饅頭

3個 650円

香港式エッグタルト ※要予約

3個 650円

ゴマ団子

3個 650円

カスタード饅頭

3個 650円

マンゴープリン

650円

季節のアイスクリーム

650円

季節のフルーツとタピオカのデザートスープ

600円

アンニン豆腐

600円

燕の巣入りココナッツデザートスープ（HOT）

4,200円

燕の巣入りアンニンデザートスープ（HOT）

2,100円

カスタード入り水晶饅頭

1個 420円

香港式ミルクタルト ※要予約

3個 650円